El camino hacia un turismo responsable nos está impulsando hacia una evolución en todas nuestras operaciones. Anunciado esta semana, nuestro acuerdo de compra de energía (PPA) con ACCIONA garantiza electricidad 100% renovable para nuestros hoteles de Iberostar en España, oficinas centrales y nuestra división de viajes World2Meet, y es parte de un conjunto de soluciones híbridas para lograr la descarbonización, impulsando un cambio positivo en la industria.

Nuestra dedicación a la acción por el clima es una parte esencial de la evolución de nuestro negocio hacia un modelo turístico más responsable. Un modelo que busca cuidar de las personas y el planeta, además de seguir construyendo un negocio que deje un legado positivo. Para lograr esto, estamos avanzando en nuestro viaje hacia la descarbonización con un enfoque integral y ambicioso en el uso de la energía, uniendo nuestros esfuerzos y combinando diversas estrategias para encontrar soluciones innovadoras que impulsen un cambio positivo.

Una piedra angular de nuestro enfoque es el abastecimiento de energía renovable. Estamos incrementando gradualmente el uso de energías renovables en todos nuestros hoteles mediante acuerdos de compra de energía (PPA) y garantías de origen renovable (GdO). La colaboración entre el sector público y privado es crucial para lograr este cometido, como demuestra nuestro acuerdo de compra de energía con ACCIONA, que nos proporcionará electricidad 100% renovable en nuestros hoteles de Iberostar en España, oficinas centrales y nuestra división de viajes World2Meet. Gracias a este acuerdo, avanzamos en la reducción de las emisiones  generadas por nuestro consumo de electricidad, el cual, representa más de dos tercios de la energía consumida por Iberostar. De esta forma, nos acercamos hacia nuestra meta de impulsar la transición energética en el sector turístico.

Otra palanca clave de nuestro plan de descarbonización es aumentar la capacidad de energía renovable en aquellos destinos en los que el acceso a energías limpias es limitado. Es importante adaptarse a la realidad de cada territorio y buscar soluciones energéticas para aquellos destinos en los que firmar acuerdos de energía o adquirir garantías de origen no es posible. En 2023, hemos instalado una planta fotovoltaica en Iberostar Rose Hall Resort de Jamaica, garantizando un suministro de energía renovable in situ.

Nuestro enfoque energético se centra en desarrollar un sistema híbrido que combine diferentes soluciones. Estamos diversificando nuestras fuentes de energía y apostando por la innovación. En colaboración con Redexis, estamos planeando la instalación de la primera pila de combustible de hidrógeno verde para cogeneración en el hotel Iberostar Bahía de Palma en Mallorca. El hidrógeno verde es una solución prometedora para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, especialmente en destinos con desafíos en el suministro de energías renovables. 

En nuestro camino hacia la neutralidad de carbono, también estamos reduciendo el consumo de combustibles fósiles. Los principales usos de combustible fósil en el hotel se concentran en la calefacción y la producción de agua caliente, los equipos de cocina, el transporte y la lavandería. Una parte clave de nuestra estrategia es transformar estos usos y sustituirlos por alternativas eléctricas o de bajo consumo. Por ejemplo, estamos reemplazando las calderas por bombas de calor de alta eficiencia, al mismo tiempo que vamos electrificando el equipamiento de cocina.

La electrificación de nuestros hoteles y el uso de electricidad renovable nos acercan a nuestro objetivo, validado por la iniciativa SBTi, de reducir nuestras emisiones de alcance 1 y 2 en un 85% para 2030. Sin embargo, aún queda mucho por hacer, especialmente en cuanto a las emisiones de alcance 3, que representan el 77% de nuestra huella global. Reconociendo el gran reto que suponen las emisiones indirectas en el sector turístico, nuestra estrategia subraya la importancia de trabajar en colaboración con la cadena de valor para llevar a cabo acciones transformadoras que permitan reducir nuestras emisiones de alcance 3. En cuanto a estas emisiones, nuestro objetivo es lograr una reducción del 50% para 2030, la cual se alcanzará mediante la colaboración en la cadena de valor y la implementación de una nueva metodología para calcular nuestras emisiones indirectas basándonos en datos de proveedores específicos.

Nuestro compromiso no se limita a la transición energética. Nos enfocamos en optimizar el consumo mediante acciones de ahorro y reducción del desperdicio energético, para lograr reducir el consumo de energía en un 35% para 2030. Nuestro personal es fundamental para alcanzar estos objetivos, por lo que trabajamos estrechamente con nuestros equipos en todos los destinos para incorporar buenas prácticas energéticas. Además, estamos invirtiendo en equipos de alta eficiencia y mejorando el rendimiento de los existentes, contribuyendo significativamente a nuestro objetivo de reducción energética.

En Iberostar, queremos seguir impulsando un turismo responsable e inspirar al sector turístico a contribuir a la acción climática. Al mostrar este caso de estudio a favor del cambio, esperamos inspirar a otros a tomar medidas similares. Compartiendo el camino recorrido hasta ahora, buscamos demostrar que es posible transformar los modelos de negocio y avanzar hacia un futuro mejor. Sabemos que encontraremos desafíos a lo largo del camino, pero estoy muy orgullosa del enfoque y la estrategia que hemos establecido para poder superarlos. Juntos.