Em uma era em que a sustentabilidade não é mais uma escolha, mas uma necessidade, a economia circular surge como um farol de esperança, especialmente dentro da indústria hoteleira. Este setor possui um potencial significativo para impactar tanto a economia quanto o meio ambiente.

Na vanguarda do compromisso da Iberostar com a sustentabilidade, a empresa introduziu um sólido framework de economia circular, posicionando-se como líder no setor global de turismo. Este negócio familiar adotou ativamente os princípios de gestão de reciclagem em suas operações diárias, alcançando marcos notáveis, como a redução de resíduos enviados para aterros em 56% desde 2021 e a redução de emissões de escopo em 12,4% desde 2019. Essas conquistas são mais do que meras estatísticas; elas significam o compromisso inabalável da empresa com a gestão ambiental.

Na vanguarda da gestão ambiental, a Iberostar estabeleceu departamentos de 3Rs (Reduzir, Reutilizar e Reciclar) em seus hotéis. Esta medida estratégica destaca o objetivo da empresa de se tornar livre de resíduos até 2025 e reflete uma ambição mais ampla de influenciar mudanças positivas dentro do setor de turismo.

A jornada rumo à sustentabilidade é destacada por nossa decisão audaciosa de eliminar plásticos de uso único de todos os nossos hotéis desde 2020, estabelecendo um novo padrão para a sustentabilidade no turismo. Esta iniciativa é um aspecto fundamental do modelo de economia circular da Iberostar, buscando minimizar o impacto ambiental, fomentar uma cultura de recursos e inovação, e incentivar os hóspedes e a indústria a reconsiderarem seu uso de plásticos.

Inovação e colaboração são a pedra angular da abordagem de nossos hotéis, com soluções de ponta sendo implementadas para enfrentar os desafios da gestão de resíduos. Colaborações com governos, ONGs e outros stakeholders ampliaram o impacto dessas iniciativas. O Roteiro da Economia Circular da Iberostar convida toda a indústria a adotar um pensamento circular, estimular a inovação e fomentar colaborações que transcendam fronteiras tradicionais.

Nosso caminho pioneiro enfatiza o cultivo de parcerias, o fomento à inovação de produtos e a transição para práticas regenerativas em alimentos e serviços. É um plano abrangente que aborda toda a cadeia de valor, desde a gestão de energia e resíduos até os serviços ecossistêmicos e a gestão de destinos. Isso transcende o modelo industrial tradicional de "tomar-fazer-desperdiçar", imaginando o resíduo como um recurso, o consumo de energia como uma oportunidade de eficiência, e cada aspecto das operações hoteleiras como uma chance de inovar para o bem-estar do planeta.

O caminho para a circularidade está repleto de desafios, e cada desafio é uma oportunidade. Soluções inovadoras de gestão de resíduos não são apenas imperativos ambientais, mas também oportunidades de otimização econômica e engajamento do cliente.

Esses esforços vão além do dever corporativo. Eles incorporam uma filosofia de negócios visionária e servem como um farol para todo o setor hoteleiro. Eles demonstram que o conforto e a ação ambiental não são mutuamente exclusivos, mas podem coexistir harmoniosamente, oferecendo aos clientes uma experiência de acomodação que não apenas atende às suas expectativas, mas também está alinhada com a necessidade de cuidar do nosso planeta e dos nossos oceanos.